火加減いらず」で「高速炊き上げ」
ご家庭で料亭ごはんを味わえる
華月のごはん炊き用土鍋

土鍋ごはんは火加減が難しそう…
そんな悩みを解決し、簡単に絶品ごはんを食べていただきたい。
160年以上の歴史を持つ萬古焼の窯元「株式会社華月」さんの思いから
「INAHO」は作られています。

ごはんが美味しいと食事が楽しい

「今まで、土鍋ごはんは難しそう」と思われていた方に
ぜひ使っていただきたい土鍋です。

 

INAHOの特徴

・ 一般的な土鍋よりも熱の伝わりが早いので、炊き始めから火を消すまで、火加減不要。
・ 遠赤外線効果で、粒立ちを維持したままふっくらとした炊き上がり。
・ 内蓋と外蓋の二重構造により、吹きこぼれの心配なし。
・ 目止めが不要で、購入後すぐに白米炊飯が可能。
・ 電子レンジで温めなおし可能。
・ そのまま食卓に出しても馴染むような、かわいらしい形。

毎日の炊事で扱いやすいよう、一般的な土鍋よりも軽くてころんとかわいい佇まい。
面倒な火加減は必要ないですし、内蓋があるので、吹きこぼれる心配もありません。
鍋の内側には、水位線として各合数の線も入っています。

 

毎日の炊飯だからこそ、気軽に手軽に

ごはんの炊き方

1 洗米:たっぷりの水で白米を手早く優しく洗います

2 浸水:INAHOに白米を入れ、水位線を目安に、約30分以上水に浸してください。

3 炊飯:内蓋と外蓋を胴体にかぶせて、1合:7分・2合:9分・3合:11分の時間を参考に、中強火で加熱し火を止める。
※湯気が蓋の穴から出始めてから、およそ30秒程で火を消すのが目安です。4 蒸らし:蓋をしたまま10~15分程蒸らして完成です。

炊きあがったご飯は、お米一粒一粒の存在をしっかりと感じる。
そんな食感を味わえますよ。
お米のおいしさ、改めて感じてください。

松重豊さんが窯元「株式会社華月」さんを訪問し
実際にお米を炊くYouTube動画もご覧ください。

オプションの蒸し皿「蒸しこさん」は、炊飯と同時に一品作れる優れもの。
蒸し野菜やゆで卵が一緒に出来上がります。
こちらもぜひ一緒にご活用ください。

 

 

「我が家のコンロはIHだから土鍋は使えない」
と思っていらっしゃる方に、土鍋の底にカーボンを張り付けた、IH用のINAHOもございます。

 

「炊飯器のコンセントは抜いたままです」
そんなお声が聞こえてるくる程に使いやすいご飯土鍋「INAHO」

炊飯にこだわり抜いた原材料を選び
火加減なく対流することを実現できるよう土鍋を設計し
愛着もって使い続けられるよう
アフターメンテナンスも対応しています。

INAHO土鍋 よくある質問

Q. 取り扱っているサイズを教えてください。
A. mihara villageでは使いやすい3合炊きを取り扱っております。

サイズ:W24.2×D20×H18.9㎝
重さ:2.22㎏

1~3合の白米がふっくら炊きあがるサイズ。
玄米ですと、2合までふっくらと炊きあがります。
炊き込みごはんは2.5合まで。

土鍋の中にしゃもじも入れやすいサイズ感で、収納するにもオススメの大きさです。


Q. 初めて使用する際に、目止めは必要ですか?
A. 一番初めに白米を炊くのであれば、ごはん炊きが目止めの代わりになるので、目止めをしなくても問題ございません。


Q. 炊飯以外にも使えますか?
A.
INAHOは炊飯だけでなく、煮物や蒸し料理、焼き料理にも対応可能です。
遠赤外線効果でじっくり食材に火を通すため、旨味がしっかり引き出された料理に仕上がります。

また、オプションの蒸し皿「蒸しこさん」をお使いいただくと、蒸し野菜やゆで卵が炊飯と一緒に作れます。
こちらもぜひ一緒にご活用ください。


Q. IH対応と普通の土鍋の違いは何ですか?
A. IH用の土鍋の底には、発熱体としてカーボンが張り付け、IHに対応させています。


Q. 電子レンジが使えるって本当ですか?
A. はい。電子レンジで温めなおせます。
内蓋のみを水で濡らし、内蓋をして土鍋ごと電子レンジに入れて温めなおせます。
外蓋が電子レンジに入らない場合は、外蓋はなくても大丈夫です。

 

Q. お手入れ方法を教えてください
A. ご使用後は、よく洗い十分に乾燥して収納してください。
乾燥の際、空焚きで乾燥していただくことも可能です。


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